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春の七草に関する豆知識を３つ解説！

今年は七草粥を食べましたか？我が家では、主人がうるさいので、ちゃんと食べましたよ。ただし、七草のことはよく知らないので、とりあえず葉っぱが入ったお粥であればいいだろうと思い、冷蔵庫にあった小松菜を刻んで入れま […]

今年は七草粥を食べましたか？お粥を食べたという人はいても、７種類全てをきちんと食べたという人はもしかしたら少ないかもしれませんね。ここである疑問が浮かんできます。七草粥を食べるのは１月７日。こんな真冬に、七草 […]

ヨモギは栄養価が抜群で様々な効果が期待出来る万能の野草と言う事をご存知ですか？ヨモギには、貧血予防や発ガン防止効果、腸のデトックス効果の促進などといった私達の健康に非常に役立つ効能があるまさに万能薬と言える野 […]

春になると食べる機会も増える食用草の１つに挙げられるヨモギ。ヨモギ団子やヨモギの天麩羅などで食べられる事の多い食材ですが、ヨモギを食べる事により期待出来る効能や効果はあるのでしょうか。また、ヨモギに含まれてい […]

まだまだ寒さは続く2月ですが、 2月から3月上旬は早春と呼ばれ、春の初まりを意味します。早春に採れる食用草は意外と多く、その種類も豊富で、寒さに負けじと成長する強い食材です。そんな早春の時期に採れる食用草ですが […]

春の風物詩は何かと問われると、日本人である私達の大半は「桜」と答える方が多いと思います。昔から親しみや歴史のある桜ですが、八重桜という品種についてご存知ですか？ご存知の方も、そしてご存知で無い方も絶対に魅力を […]

日本人に昔から親しまれている植物はたくさんありますが、こうした植物の中でも、古くから栽培されているものとしてツツジがあります。漏斗型で白、赤、ピンク色などの色とりどりな可愛らしい花を咲かせる事で知られているツツ […]

花芽と言う言葉をご存知ですか？世間では、あまり知られていない言葉かもしれませんね。花芽とは、盆栽用語の１つで、お花や盆栽に詳しい方であれば誰もが知っている用語です。では、花芽という言葉には一体どのような意味 […]